嘉兴酱鸭-国荣腊味不含防腐剂-酱鸭加工厂家

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    2023-3-29

毛经理
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义乌国荣食品有限公司,酱鸭酱鹅加工厂,以各式腌腊肉制品生产为主,公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。

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根据品种不同和腌制时间长短,酱鸭厂家电话,猪肉修割大小也不同。广式腊肉切成长38~42cm,宽2~5cm,厚1.3~1.8cm,每条重200~250g的薄肉条;

四川腊肉切成长27~36cm,宽33~50cm的腊肉块。家庭制作的腊肉肉条,大都超过上述标准,而且多是带骨的。肉修整好后,用尖刀在肉的上端3~4cm处穿一个小孔,系一根15cm长的麻绳,嘉兴酱鸭,便于腌制后吊挂。


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国荣食品与您分享保障食品安全的职责划分具体但不合理


<食品安全法>对---划分如下:卫生---承担食品安全综合协调职责,负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的---认定条件和检验规范的制定,组织查处食品安全重---故。---、工商行政管理和食品------管理部门依照本法和规定的职责,分别对食品生产、食品流通、餐饮服务活动实施---管理。




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晾晒保存

当地的室温低于摄氏20度,而且室内空气中的湿度低于60%,你可以把腊肉悬挂于室内没有阳光的阴凉通风处,这样可以保存3个月左右的时间,室温和湿度越低保存的时间就越长久。这种保存腊肉的方法有一个缺点,酱鸭加工厂家,就是时间久了容易渗出油脂,从而让腊肉变柴而影响口感,因此只适合在比较冷的时候短期保存腊肉。


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