义乌国荣食品有限公司，以各式腌腊肉制品生产为主，公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。
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鸭肉，人们经常食用除能补充人体必需的多种营养成分外，还可祛除暑热，保健强身，酱鸭批发，对患有痨热骨蒸，食少便干，水肿，酱鸭价格，盗汗，金华酱鸭，---口渴，---经血少等病症者尤为适宜。
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于---。所含b族---和---e较其他肉类多，能有效抵抗神经炎。
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腊肠的风干也有一定的---，若阳光照过多时间，腊肠容易变硬，所以要让腊肠尽量在自然风干的环境下晾晒，这样的腊肠才具备的口感。一般晾半个月就可以慢慢享用了。
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腊肠的类型也有很多，主要分为川味儿腊肠和广味儿腊肠。主要的不同处就在于广味儿是甜的，川味儿是辣的，酱鸭的吃法，而湖南地区则有咸味而非辣味的腊肠。
在湖南省张家界地区，腊肠的制作是准备年货的一项重大工程。逢年冬至，土家族人民便杀掉自家养的土猪，制作腊肉和腊肠好在年夜饭上一家人吃着腊肠、血肠火锅，喝着米酒话着家常，腊肠其风味尤以湘小伍家出名。
在以前腊肠是每年过年前制作的食品，而现在一年中的任何时候都可以吃到腊肠了。但是过年吃自制的腊肠已经成为了南方很多地区的习俗，一直保留到了今天。
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