义乌国荣食品有限公司,以各式腌腊肉制品生产为主,公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。
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晒鱼干的窍门
1、剁成块晒
如果鱼---大的话,可以选择将鱼剁成块,然后在晒,鱼太大悬挂起来也比较麻烦,剁成块就能更方便的进行晾晒了。
2、晾晒时,选择空旷的地方晒
尽可能的选择空旷的地方进行晾晒,阳光充足---,不要选择有风的地方进行晾晒容易有灰尘。
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人们为了纪念他,便将山下石台叫“琴高台”;水溪---“琴溪”;溪中小鱼则称为“琴鱼”。在泾县古县志中,也有不少有关琴鱼的记载。特点:琴鱼干,是一种罕见的小鱼干,咸鱼批发,为安徽泾县---的特产。这种鱼干一般不作食用,多用来泡水代茶饮,散装咸鱼批发,故有“琴鱼茶”之称。
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晒鱼干的窍门
1、铺开晒
假如鱼比较小的话,可以选择铺开晒,寻找一些合适晒的器皿,平铺起来,然后进行晾晒。鱼小的话,如果串起来晒会非常的麻烦。
2、剁开后用细木棍撑开晒
对于大一些的鱼来说,可以选择将鱼剁开,然后用一根细木棍撑开晒,这样可以加速晾干的速度,效果也非常的好。
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