义乌国荣食品有限公司，以各式腌腊肉制品生产为主，公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。
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---的咸肉，究竟出于何时，已比较困难，咸鱼干批发价格，可能起源于家畜饲养之前。原始先人因狩i猎丰歉不定，而且肉类又易腐i败变质，于是腌制和风干也是比较简便的办法。
<周礼·天官>说：“腊人掌干肉，凡田兽之脯腊膴胖之事。”郑玄注：“大物解肆干之，谓之干肉......薄析曰脯，棰之而施姜桂曰锻脩。腊，小物全干也。”实质上是将肉施以盐，或者风干，形成干肉，易保存，大头咸鱼批发，也即古代文献所称的“脯腊”。
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在上主要把握“干”、“爽”、“香”三要素。
“干”：用指甲掐瘦肉，内外干湿一致。
“爽”：颜色自然，遍体呈棕黄烟熏色，金华咸鱼批发，肥肉和瘦肉组织紧密，咸鱼批发价格，没有因急火烘裂的痕迹。
“香”：散发腊肉固有的菌香。
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腊肉是湖北、四川、湖南、江西、云南、贵州、甘肃陇西、陕西的特产，已有几千年的历史。据记载，早在两千多年前，张鲁称汉宁王，兵败南下走巴中，途经汉中红庙塘时，汉中人用腊肉招待过他；
又传，清光绪二十六年，慈禧太后携光绪---避难西安，陕南地方i官吏曾进贡腊肉---，慈禧食后，---。加工制作腊肉的传统习惯不仅久远，而且普遍。
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