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湖南腊肉，亦称三湘腊肉，黄鱼干批发多少钱一斤，是选用皮薄、肉嫩、体重适宜的宁香猪为原料，经切条、配制辅料，黄鱼干批发，腌渍、洗盐、晾干和熏制六道工序加工而成，黄鱼鱼干批发，其特点是皮色红黄、脂肪似腊、肌肉棕红、咸淡适口、熏香浓郁、食之不腻；

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腌肉是用盐腌制的，又叫渍肉、盐肉、咸肉；是四川省1982年咸肉评比中的---产品；其产品特点：外观清洁，刀工整齐，肌肉坚实，表面无粘液，切面的色泽鲜红，肥膘稍有黄色。具有咸肉固有的风味。