义乌国荣食品有限公司，以各式腌腊肉制品生产为主，腊味礼盒，公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。
国荣食品与您分享
酱肉类
肉经食i盐、酱料(甜酱或酱油)腌制、酱渍后，农家腊味礼盒，再经脱水 (风干、晒干、烘干或熏干等)而加工制成的生肉类制品，食用前需经煮熟或蒸熟加工。酱肉类具有---的酱香味，肉色棕红。酱肉类常见有清酱肉(北京清酱肉)、酱封肉(广东酱封肉)和酱鸭(成都酱鸭)等。
风干肉类
肉经腌制、洗晒(某些产品无此工序)、晾挂、干燥等工艺加工而成的生肉类制品，食用前需经熟化加工。风干肉类干而耐咀嚼，回味绵长。常见风干肉类有风干猪肉、风干牛肉、风干羊肉、风干兔和风干鸡等。
义乌国荣食品有限公司，以各式腌腊肉制品生产为主，农家腊味年货礼盒，公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。
国荣食品与您分享脂肪酸败的预防措施从生产过程控制
尽量用新鲜肉为原料，生产用肥膘尽量使用硬度较大的背膘而不是用腹膘以及碎膘；注意控制烫膘温度及时间，严格按照工艺执行，做到现烫现用尽量避免过夜使用；不要过渡搅拌，灌装机速在可能情况下不要调得太高。
义乌国荣食品有限公司，以各式腌腊肉制品生产为主，公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。
国荣食品与您分享制作要诀
1. 猪肉宜选皮落肥瘦相连的后腿肉或五花三层肉；
2. 熏料上若加桔皮少许，腊肉香味浓郁；
3. 需准备松柏木屑54克、干果壳54克作熏料用。
4.必须要符合气候条件。老人常说冬至后即可做腊肉。（其实只要是温度到达0-8度左右即可做）
农家腊味礼盒-腊味礼盒-腊肉批发就找义乌国荣(查看)由义乌市国荣食品有限公司 提供。义乌市国荣食品有限公司 是浙江 金华 ,腌、腊肉的企业，多年来，公司贯彻执行科学管理、---发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在国荣食品---携全体员工热情欢迎---垂询洽谈，共创国荣食品美好的未来。
联系我们时请一定说明是在100招商网上看到的此信息，谢谢！
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