义乌国荣食品有限公司,以各式腌腊肉制品生产为主,公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。
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酱肉类
肉经食i盐、酱料(甜酱或酱油)腌制、酱渍后,再经脱水 (风干、晒干、烘干或熏干等)而加工制成的生肉类制品,食用前需经煮熟或蒸熟加工。酱肉类具有---的酱香味,肉色棕红。酱肉类常见有清酱肉(北京清酱肉)、酱封肉(广东酱封肉)和酱鸭(成都酱鸭)等。
风干肉类
肉经腌制、洗晒(某些产品无此工序)、晾挂、干燥等工艺加工而成的生肉类制品,食用前需经熟化加工。风干肉类干而耐咀嚼,回味绵长。常见风干肉类有风干猪肉、风干牛肉、风干羊肉、风干兔和风干鸡等。
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一般冬季温度较低、湿度也不大,如果打算两星期内吃完,而室内气温又低于摄氏20度、湿度低于60%,便可以不用放进冰箱,只要放在通风、阴凉的地方便可。
如果需要长时间保存,可先将腊味进一步烤干、晒干,用保鲜袋按一次食用份量封装,放于冰箱冷冻室内储存,腊肠批发厂家,一般可存放六个月。但尽管如此,还是建议大家尽早食用。
由于腊肉需要干燥的环境,因此不适合在冰箱冷藏室中保存。冷藏室中常有蔬菜水果等食物,湿度较大,容易导致腊味霉变。腊味如果只是表面出现少许霉变,腊肠批发,可以用温水擦干净后放通风处晾晒;如果霉变较多,就不建议食用。
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气调包装法
抽走包装袋内的空气后充入一定浓度的惰性混合气体(如70%co2和30%的n2),小腊肠批发,使其内部没有氧气,能获得---的保鲜效果。由于这种方法成本昂贵,目前在国外使用的比较多,国内还很少有厂家使用。
腊肠批发价-国荣食品(在线咨询)-腊肠批发由义乌市国荣食品有限公司 提供。“腊肉、鱼干/腊肠/酱鸭/腊鸭腿”就选义乌市国荣食品有限公司 (www.ywgrsp.com),公司位于:浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号,多年来,国荣食品坚持为客户提供好的服务,联系人:毛经理。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。国荣食品期待成为您的长期合作伙伴!
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